Olea Europaea

Características

Tolerancia al frio hasta -12 grados

Exposición a pleno sol

Altura 10 metros
Resistente a la sequía

Crecimiento lento

Resistente a las plagas

Tolera todo tipo de suelos

Hoja perenne

Olea Europaea

Nombre común: Oliva

Descripción:

Es un árbol muy resistente y puede soportar diferentes tipos de suelo y salinidad, así como condiciones difíciles como sequías.

El árbol del olivo es una planta perenne de apariencia ancha y corta altura 

Por lo general, presenta un único tronco retorcido con varios tallos.

Las hojas son perennes, puntiagudas y estrechas y crecen a lo largo de tallos delgados, dispuestas opuestas una con otra.

Usos del olivo

Las hojas, el fruto y el aceite de esta planta se han usado desde hace miles de años en la gastronomía, la medicina tradicional y la decoración, hasta el punto de llegar a considerarlo el cultivo más valioso de la región mediterránea

Las hojas se usan como antiséptico, astringente y para calmar la fiebre y las raspaduras de la piel, aunque también se cree que pueden ser remedio para la hipertensión.

Las aceitunas necesitan macerarse antes de ser consumidos, pero los de algunas variedades pueden consumirse después de secarse. Se comen como aperitivo o como acompañamiento de muchos platillos, pues son un ingrediente básico de la cocina mediterránea. 

Las aceitunas contienen cerca del 40 por ciento o más de aceite, que se extrae después de la cosecha y que se usa en la cocina, como remedio natural y como tratamiento cosmético. Proporciona sabor y textura a ensaladas, salsas y mayonesas así como a pizzas y pastas.

Horario

DE LUNES A VIERNES: de 8 a 13:00 horas y de 14:30 a 18:30
SÁBADOS: de 8 a 14:00 horas
FESTIVOS: de 9 a 13:30 horas excepto festivos señalados.

Ctra.BV-5105 de Cardedeu a la Roca, Km. 4
08440 , Cardedeu (Barcelona) Ap.Correos 215
Coordenadas GPS : 41º37’29’’N / 2º 20’ 44’ E

+34 938 461 390

info@viverosdecardedeu.com

CTRA.BV-5105 de Cardedeu a la Roca, KM. 4 08440, CARDEDEU

© 2022 VIVERS DE CARDEDEU | Aviso Legal | Política de Privacidad | Política de Cookies | Desarrollo Web ETL Digital